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계란국 만드는법, 생새우 활용 달걀국 끓이는법 레시피요리 2023. 6. 8. 20:25
몇 달 전에 생새우를 지인께서 주셔서 씻어 냉동실에 넣어놨는데요. 아직 많이 있어요. 그래서 요즘에는 생새우를 육수 국물 내는데 활용하고 있답니다. 생새우 활용 계란국 만들기, 달걀국 끓이기입니다. 계란국 만드는 법, 끓이는 법, 달걀국 레시피 ★재료 달걀, 생새우, 멸치육수, 새우젓, 국간장, 대파 냉동실에 얼려 놓은 생새우예요. 냄비에 물 붓고 생새우 넣어 끓여요. 그리고 새우 건더기는 건집니다. 새우 우려낸 물에 멸치육수를 더한 뒤 끓여요. 계란은 깨뜨려 풀어놓습니다. 그리고 대파는 송송 썰어 놓아요. 육수의 간은 새우젓 넣고요. 나머지 간은 국간장으로 맞춰요. 육수가 끓으면 푼 달걀을 넣어요. 달걀을 몽글몽글 익히고요. 마지막에 대파 넣어 잠깐 더 끓입니다. 이렇게 해서 달걀국이 완성되었습니다. ..
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일회용 인공눈물 사용법, 1회용 인공누액건강정보 2023. 6. 5. 20:30
여름이면 에어컨, 겨울이면 히터, 그래서 실내 공기가 건조한 경우가 많은데요. 아울러 눈도 건조해지지요. 특히 스마트폰에 컴퓨터에 눈을 혹사하는 경우가 많다보니 안구건조증 환자도 점차 늘어나고 있는 것 같습니다. 증상은 눈이 시리기도 하고 이물감, 통증, 뻑뻑함, 시야흐림 등으로 나타납니다. 이럴 때 인공눈물로 증상을 조금이나마 완화시킬 수 있지요. 병원에서 처방받은 일회용 인공누액입니다. 주성분은 히알루론산 나트륨으로 농도에 따라 0.1%, 0.15%, 0.18% 등으로 표시되더라고요. 이건 0,3%입니다. 일회용 인공눈물 사용법 ①위에 머리 부분을 비틀어 떼어냅니다. ②그리고 뜯으면서 미세플라스틱 가루가 들어갈 수 있으니 처음에 한두 방울은 그냥 버립니다. ③고개를 30도 정도 위로 젖히고요. 아래 ..
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라면왕 김통깨, 건면 농심 김통깨 라면상품 리뷰 2023. 5. 31. 20:18
김통깨 라면이 출시된 지 좀 된 것 같은데 저는 이제야 맛보게 되었어요. 처음에는 라면 이름을 왜 김통깨라고 지었나 싶었어요. 언뜻 들으면 김똥개라고 들리기도 하고, 어쨌든 김과 통깨가 들어 있다고 김통깨이지요. 농심 라면왕 김통깨 라면입니다. 포장지 색이 빨간 게 살짝 맵겠구나 하는 생각도 들어요. 라면 이름이 김통깨이니 김과 통깨가 과연 얼마나 들어 있을까요?, 스프류 중 김은 4%, 참깨는 1% 함유되어 있네요. 그 외 원재료명들입니다. 다양한 성분들이 들어 있어요. 나트륨 함량은 1,790mg으로 높은 편이에요. 나트륨 조절을 위해서 스프 양은 알아서 조절해야 할 듯하네요. 구성은 면과 분말스프, 고소한 조미유, 후첨토핑이 들어 있습니다. 김통깨 라면의 면은 건면인데요. 면 색깔이 노르스름해요. ..
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매일유업 단백질 보충제, 셀렉스 코어 프로틴 프로상품 리뷰 2023. 5. 21. 20:21
나이가 들수록 빠지는 근육, 이를 예방하기 위해서 단백질 보충이 중요하다고 하지요. 그래서인지 요즘 하이뮨을 비롯해 각종 단백질 보충제 제품이 많은 것 같아요. 여러 제품들이 있지만 이번에 구입한 단백질 보충제는 셀렉스 코어 프로틴 프로입니다. 매일유업 셀렉스 코어프로틴 프로, 소화되기 쉽게 저분자 가수분해 단백질, 즉 단백질을 잘게 쪼갰다는 말이지요. 영양성분들입니다. 1일 섭취량이 동봉된 숟가락 3스푼인데요. 이 3스푼 양이 38g, 이 양에 함유되어 있는 영양소 함량이에요. 단백질뿐 아니라 다양한 영양소들이 포함되어 있어요. 원재료명입니다. 용기는 캔, 뚜껑은 플라스틱, 이음새를 빙 둘러 뜯고요. 뚜껑을 열면 캔 덮개가 있어요. 통조림 따듯이 따면 되는데요. 개봉하자마자 고소한 냄새가 솔솔, 그런데..
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가마로 강정 사천깐풍기, 메뉴 가격, 가마로 닭강정맛집 2023. 5. 16. 20:20
요즘 치킨 값도 만만치 않지요. 더구나 배달시켜 먹으면 배달료까지 드니 더더욱 그런 듯해요. 그래도 먹을 건 먹어야지요. 오랜만에 치킨이 먹고 싶어 치킨을 주문해 먹었습니다. 뭐를 먹을까 하다가 가마로 강정으로 선택했어요. 배달 주문한 가마로 강정이에요. 가마로 강정은 싱글, 더블, 트리플로 강정을 종류별로 선택할 수 있어요. 싱글은 1종류, 더블은 2종류, 트리플은 3종류를 픽할 수 있는데요. 가마로 강정 싱글 가격은 포장의 경우 11,000원, 배달은 13,000원, 더블은 포장 19,500원, 배달은 21,500원, 트리플은 포장 28,000원, 배달 30,000원이에요. 배달의 경우 무와 음료가 포함됩니다. 음료는 콜라가 왔네요. 저는 더블로 시켰어요. 가마로강정 메뉴들은 달콤, 매콤, 마늘강정,..
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대저 토마토, 부산 대저 짭짤이 토마토생활정보 2023. 5. 14. 19:51
토마토는 항산화 성분이 풍부하여 건강에 좋은 효능들이 많다고 알려져 있지요. 하지만 달지도 않고 밋밋한 맛이라 저는 그다지 좋아하지 않아요. 하지만 2월 중순부터 5월까지 맛볼 수 있는 대저 토마토는 예외로 좋아합니다. 대저 토마토 한 상자 구입했습니다. 대저 토마토는 산지가 부산광역시 강서구 대저동이에요. 대저 토마토라는 이름도 산지 이름을 따 대저 토마토라고 하지요. 이곳은 낙동강 하류에 위치해 있는데 강물과 바닷물이 만나 이루어진 비옥한 퇴적층으로 이루어져 있다고 해요. 이 지역 토양에는 미네랄이 풍부하다고 하고요. 염분도 많다고 하는데요. 그래서 맛도 짭짤해 짭짤이 토마토라 하기도 합니다. 대저 짭짤이 토마토는 크기도 작아요. 겨울철에 생장하기 때문에 크기가 작다고 해요. 그리고 꼭지에서부터 밑으..
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임영웅 티에스 샴푸, 탈모 예방 뉴프리미엄 TS샴푸상품 리뷰 2023. 5. 11. 10:02
머리카락 빠지는 것도 은근히 신경 쓰이지요. 아무래도 모발이 풍성하면 젊게 보이고요. 머리카락이 듬성듬성 보이면 나이 들어 보입니다. 조금이라도 젊게 보이고 싶어 하는 건 누구나 바람이지 않을까 싶은데요. 저 또한 요즘 모발이 많이 빠져 스트레스가 말이 아니네요. 제가 할 수 있는 거라곤 탈모를 조금이라도 예방할 수 있는 샴푸를 사용하는 길밖에 없는 듯, 그래서 탈모에 좋다는 티에스 샴푸를 구입했습니다. 임영웅이 광고모델로 활동하고 있는 티에스 샴푸, 종류가 여러 가지겠지만 이건 뉴프리미엄 TS샴푸입니다. TS 샴푸는 탈모 증상 완화에 도움을 주는 기능성 샴푸로 바이오틴, 나이아신아마이드, 징크피리치온, 덱스판테놀, 약모밀, 소엽잎, 녹차, 인삼, 불가리스쑥, 은행나무잎 등 30여 가지 핵심성분을 배합하..
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코다리조림 만드는 법 레시피, 코다리 찌개 만들기요리 2023. 5. 2. 18:22
담백하게 먹을 수 있는 생선이라 하면 명태가 떠오르는데요. 그러고 보면 명태는 불리는 호칭이 참 많은 것 같아요. 생물 그대로는 생태라 하고, 말린 건 북어, 얼린 것은 동태, 얼리고 말리고 반복해 눈, 바람 맞으면서 자연스럽게 건조된 명태는 황태라 하지요. 새끼를 말린 건 노가리, 반쯤 말린 것을 코다리라 하는데 가끔 코다리 사다가 조림을 해 먹어요. 이번에 포스팅할 요리는 코다리조림입니다. 국물 좀 있게 찌개 비슷하게 끓여 봤어요. 코다리조림 만드는 법, 황금 레시피, 코다리 찌개 요리법 ♥재료 코다리 2마리, 무 1/2토막, 양파 1/2개, 꽈리고추 5개 코다리조림 양념장☞진간장 1/2컵, 액젓 1스푼, 고춧가루 3~4스푼, 다진 마늘 1스푼 마트에서 구매한 코다리예요. 토막내어진 상태입니다. 지느..